红烧面筋

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用料  

面筋 2个
青椒 1个
杏鲍菇 半个
八角 4个
花椒 多点
干辣椒 6个
鸡汁
盐糖鸡精蚝油 少许
姜 蒜 蒜苗
老抽 白胡椒粉 少许

红烧面筋的做法  

  1. 先把面筋撕成小块

    红烧面筋的做法 步骤1
  2. 水烧开后加点盐 把面筋抄一下 只是为了去面筋的那股味道

    红烧面筋的做法 步骤2
  3. 凉锅凉油下入干辣椒 八角 花椒 大蒜 炒出香味后把料捞出。Ps 一定要小火要不然会胡的。

    红烧面筋的做法 步骤3
  4. 依次加入 蒜苗 青椒 杏鲍菇 面筋 加入盐 糖 蚝油 老抽 浓缩鸡汁 白胡椒 调味

    红烧面筋的做法 步骤4
  5. 大功告成!

    红烧面筋的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2014-03-08 13:44:24
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红烧面筋的答疑

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