胡萝卜炒鸡蛋

7.5 综合评分
2343 人做过这道菜
我这种讨厌胡萝卜的人也觉得好吃~

用料  

胡萝卜 一根
鸡蛋 两个

胡萝卜炒鸡蛋的做法  

  1. 胡萝卜削皮切丝备用,鸡蛋打散

  2. 锅烧热,放油加热,倒入鸡蛋炸香,盛起备用。

  3. 锅内放油烧热,倒入胡萝卜丝翻炒,差不多软了加入刚炸好的鸡蛋,混炒,加点盐,翻炒,起锅装盘。

小贴士

又是只需要油盐的简单菜式,可是依然很香。胡萝卜明目,这样炒很香,没有胡萝卜本身那种讨厌的味道。

参照这个菜谱,大家做出 2343 作品

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该菜谱创建于 2014-03-07 14:56:17
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胡萝卜炒鸡蛋的答疑

  • 好奇宝宝33  4年前  
    53
    亲,大火炒还是小火炒?
  • cherrie_8pnd  5年前  
    40
    不需要大蒜等调料吗
  • 乳酪糯米巧克力  1年前  
    17
    给我个鸡蛋,我能炒了全世界🌺
  • tksx-7  2年前  
    9
    我就想知道胡萝卜怎么切丝😂😂
  • 童年的回忆a  3年前  
    5
    请问胡萝卜不去皮可以吗?
  • 食行中华  2年前  
    4
    胡萝卜  先炒后闷 少许花生油 可以做出妈妈的味道哦
  • 是满天星呀  2年前  
    2
    我也想问胡萝卜怎么切丝╮(╯_╰)╭
  • 清欢十年  10个月前  
    1
    你是怎么切的丝。我只能切条
  • 小梅菜鸟  1年前  
    1
    为什么我炒胡萝卜要炒很久才软
  • 兴宾爱吃  1年前  
    1
    我也是,胡萝卜🥕怎么切丝,老难了

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