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6.5
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快手菜
柠檬鸡翅
柠檬鸡翅
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少年A
TVB【吾淑吾食】食谱搬运
图片自拍
用料
蠔油
2湯匙
片糖
檸檬
1個(切約8片
老抽
2湯匙
生抽
2湯匙
雞中翼
3磅
薑
8片(連皮
柠檬鸡翅的做法
用2湯匙油爆香薑片,下雞翼同爆炒。
檸檬片及調味料同時放入鍋內,猛火燜至汁液濃稠即可。
小贴士
·老抽主要是调色用,个人觉得不用太多
·怕颜色过深或者过咸/甜调料可以酌情加减
·鸡翅不用腌
·烹调过程中不加水也没关系
·相片中up主用了12只鸡翅
·偶尔需要翻一下防止粘锅
参照这个菜谱,大家做出 6 作品
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柠檬可乐鸡翅
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鸡翅
被大家加入到以下菜单
好吃的。
鸡
「鸡翅大杂烩」
上的厅堂
可可双色花卷
随便看看
红薯豆沙饼
菠萝糯米饭
扒羊脸
香煎鳕鱼块
干贝蛏干炖猪肚
粉皮炒鸡蛋
瑞士蛋糕卷
清蒸鲈鱼
红烧啤酒鸭
香芹炒牛肉
该菜谱发布于 2014-03-07 00:08:15
322 收藏
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柠檬鸡翅的答疑
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