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香菇焖土鸡

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熊琛的厨房  熊琛
简单便利又好吃

用料  

鸡
香菇 15个左右看个人喜好
蒜瓣 4片
花椒 少许
姜片 3-4片
酱油 4勺
盐 2勺
料酒 2勺
八角 若干

香菇焖土鸡的做法  

  1. 土鸡过水，起锅小炒。

  2. 备好香菇、蒜瓣、花椒、八角、姜片。

  3. 倒入过水小炒土鸡，加水至淹没鸡块，放入姜片、蒜瓣、花椒、八角，最后放香菇！焖10分钟

  4. 放入，酱油、料酒、盐，焖20分钟

  5. 大火收水，起锅。

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该菜谱发布于 2014-03-06 13:11:04
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