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布丁
牛奶布丁
牛奶布丁
13
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Ami
牛奶若不是用喝的,而是用吃的呢?
于是想到了把牛奶做成
布丁
。而且既然是自制,尽量少各种添加,天然纯正些好
用料
牛奶
吉利丁片
果酱
牛奶布丁的做法
吉利丁片冷水泡软,水沥干
牛奶小火加热,放入吉利丁片搅拌融化
牛奶倒入玻璃杯或其他模子里,放入冰箱等凝固后取出
加上一点
果酱
即可
小贴士
喜甜食的可以在牛仔里加入糖。
加果酱是几方面原因,一是点缀,二是牛奶里我不放糖,另外是中和奶腥味、也增加口感。下次考虑加点柠檬汁,应该对奶腥味会有所改善吧~
参照这个菜谱,大家做出 13 作品
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该菜谱发布于 2011-05-29 15:24:41
358 收藏
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