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![[食补记]天麻的吃法的封面](https://i2.chuimg.com/ecfff00488f311e6b87c0242ac110003_638w_422h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
天麻鸡蛋羹
7.5
综合评分
18
人做过这道菜
去年夏天拜访南海戒忍法师时，同师父谈到不时有头痛偏头痛感到很困扰。师父慈悲赐了这个方子，坚持食用一段时间后发现头痛确实有减轻，于是分享给大家。
关于头痛，师父特地强调以下两点：
1. 保证休息：南怀瑾老师推崇的子午休尽量保证。
2. 饮食均衡，营养全面，多补充蛋白质。
关于头痛，师父特地强调以下两点：
1. 保证休息：南怀瑾老师推崇的子午休尽量保证。
2. 饮食均衡，营养全面，多补充蛋白质。
用料
天麻鸡蛋羹的做法
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适量热开水冲泡天麻片（天麻粉）。
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将鸡蛋打散，加入少许盐。
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待天麻水冷却到室温，倒入鸡蛋液，搅拌均匀。
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蒸锅中水烧开，放入鸡蛋羹，大火蒸10分钟。
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取出后淋入少许香油和蒸鱼豉油。
