江米提前一晚用水泡一下
木耳用水泡开后，木耳、小香肠一起切碎
像调饺子馅儿一样把肉馅调开，加入切好的香肠和木耳
泡过水的江米，把水攥干，加入调好的馅料里
豆皮平铺，放入馅料，像卷寿司一样卷起来
用棉线绳捆绑
上锅蒸，水开后大火五十分钟
切片，直接吃或者蘸酱油等调料吃都可以。
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