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西红柿鸡蛋汤
西红柿鸡蛋汤
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杨家康
用料
西红柿
鸡蛋
香菜
香油
西红柿鸡蛋汤的做法
…
小贴士
1:做西红柿蛋汤一定要将西红柿的红油煸出汤来再加开水,这样更容易使西红柿的味道入到汤里面
2:先勾芡,倒入蛋液一定要先勾芡,因为只有汤变浓了才能浮住鸡蛋花
3:香油关火后再放,味道不会冲淡
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
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该菜谱创建于 2014-02-28 21:17:48
21 收藏
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西红柿鸡蛋汤的答疑
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