土豆叔叔
Cupcake 25
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人做过这道菜
一日一杯糕
一月不重样
全称Sour Cream Raspberry Cupcakes with Cream Cheese Frosting
烘焙天残流
英语水平CET 4，翻译水平全看心情。
欢迎指正，谢谢观赏。
来源：http://slowrobot.com/i/39918/
侵告删
单位：
tsp=teaspoon=茶匙
cup=杯
一月不重样
全称Sour Cream Raspberry Cupcakes with Cream Cheese Frosting
烘焙天残流
英语水平CET 4，翻译水平全看心情。
欢迎指正，谢谢观赏。
来源：http://slowrobot.com/i/39918/
侵告删
单位：
tsp=teaspoon=茶匙
cup=杯
用料
| 低筋粉 | 1 cup |
| 泡打粉 | 1/2 tsp |
| 盐 | 1 撮 |
| 黄油 | 113.5g |
| 砂糖 | 3/4 cup |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 香草精 | 1/4 tsp |
| 酸奶油 | 1/2 cup |
| 树莓 | 1 1/2cups |
| 【顶层用料】 | |
| 奶油奶酪(室温) | 113g |
| 黄油(室温) | 56g |
| 糖霜 | 226g |
| 香草精 | 1/2 tsp |
Cupcake 25的做法
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低筋粉,泡打粉和盐混合.
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取另一个碗,在碗中中速打发黄油和砂糖到轻盈的羽毛状.降低速度,加入鸡蛋和香草精打匀.
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碗2中轻轻拌入酸奶油.再加入低筋粉混合物.拌匀
-
入模.175度烤20分钟.或烤至牙签插入抽出无残留
-
【制作顶层】用手将材料稍稍混合,均匀后改用电动打蛋器搅打到蓬松.涂在蛋糕上.
