预热烤箱160度,在烤盘上放切碎的花生,10分钟至表面有油光。
不粘锅上放油,放入细砂糖用小火慢慢煮成糖浆。
放入麦芽糖或蜂蜜,搅拌,待起泡,倒入芝麻,烤好的花生混合。
油纸上铺上椰蓉,趁热把混合好的花生糖倒上去,用刀或长方形工具辅助压挤成长方体或薄片。
压好后,放凉,用刀切成长条状或片状。
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