将水外所有材料放入盘中，然后慢慢加入水，用一只筷子助拌匀。
面团揉10分钟。
盘上盖湿毛巾，放温暖外发酵至两倍大。（可放于烤箱内，开发面功能，下层放一盘开水）
加手粉轻揉面团后，分约35克一个小面团。
将小面团轻揉至光滑裹入脆皮肠，收口朝下，放在垫上笼纸的蒸笼上。
冷水上锅，放20分钟后开锅，待水开后转中火定时15分钟关火。等5分钟后再打开盖。
上传你做的脆皮肠仔包（中式）
泰烘
