清蒸扇贝

7.6 综合评分
56 人做过这道菜
140222,这,一直在吃扇贝,难道一直没有这个菜谱么?之前是很爱吃油泼的,最近就很爱吃清蒸的。

用料  

扇贝 两斤
适量
姜末 少许

清蒸扇贝的做法  

  1. 扇贝反复洗净,入蒸锅,加适量水,煮开口为止,再虚蒸5分钟。

  2. 备一小醋碟(加姜末),就可以开吃了。

参照这个菜谱,大家做出 61 作品

全部61个作品

 
该菜谱发布于 2014-02-27 15:37:31
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清蒸扇贝的答疑

  • 狗力的厨娘  2019-03-20  
    19
    ……内陆人真讲究 威海人从小到大都是这么吃的 还扣内脏...我妈都不告诉我那是屎 一口一个=_=

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