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凉拌海鲜菇
凉拌海鲜菇
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蓓蓓私房菜
今天给大家分享一道凉拌海鲜菇~味道清爽健康~^ _ ^
用料
海鲜菇
一斤
胡萝卜
两个
花椒
适量
老干妈油辣椒
适量
盐
适量
白糖
适量
香醋或腊八醋
适量
生抽
适量
香油~芝麻
适量
凉拌海鲜菇的做法
把海鲜菇清洗后用手撕成细条,把胡萝卜清洗切成细丝,分别入热火锅里飞水捞出控干水分备用~
接着开始调味~首先放入炸好的花椒油~油辣椒~白糖~盐~香醋~生抽~最后放入香油撒上芝麻完成。
小贴士
食材飞水一定要时间要短、否则焯老了~火大了~影响口感~也可以放入香菜提味~
参照这个菜谱,大家做出 15 作品
全部15个作品
被大家加入到以下菜单
四菜一汤
随便看看
紫薯曲奇
口水鸡丝
五花肉卷金针菇
蛋包饭
高粱馒头
茄汁青鱼罐头
菠菜咖喱
西红柿炒饭
薯条肯德基
甘梅薯条
该菜谱创建于 2014-02-27 12:43:16
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凉拌海鲜菇的答疑
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