韩式南瓜粥

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跟高级韩餐馆的开胃南瓜粥味道不分上下。

用料  

南瓜 200g
冰糖 适量
糯米 半杯
少许

韩式南瓜粥的做法  

  1. 南瓜、糯米、冰糖、盐少许

    韩式南瓜粥的做法 步骤1
  2. 1、糯米提前洗净侵泡1小时
    2、南瓜洗净去皮或保留皮,切块或片,放锅中加水、糯米一起熬制。
    3、开锅后开小火煮,加冰糖、盐。
    4、关火,用搅拌机搅拌一下就大功告成了。

小贴士

1、盐是提甜味的添加剂真的得很少放哦!
如果拿捏不准,不放盐用糖和纯冰糖提味也行。
2、冰糖也是不能太甜,少量逐渐品尝后慢慢加。
3、作料的多少直接影响它的味道。
 
该菜谱创建于 2014-02-26 01:14:58
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