苦瓜叉烧炒饭

1 人做过这道菜
苦瓜清火呢 很多人不喜欢吃 我却尤其喜欢 其实处理得好 苦瓜也没那么苦

用料  

苦瓜叉烧炒饭的做法  

  1. 苦瓜 黄瓜 叉烧 切丁备用。苦瓜用盐糖腌渍一小时左后,将水沘出,用冷开水冲洗

  2. 干辣椒入油锅炸香后放苦瓜,煸炒变色后放黄瓜丁叉烧丁,米饭

  3. 吵啊吵啊吵啊 然后调味

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2011-05-26 18:47:38
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苦瓜叉烧炒饭的答疑

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