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闽南肉丸

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没有特意量配料，所以做的时候自己看着来吧

用料  

肉（半瘦半肥）有人说瘦肉好吃，也有人说放肥肉 丸子香一点
白萝卜，红萝卜
葱，五香粉，盐，味精，我还放蔬之鲜

闽南肉丸的做法  

  1. 肉切细放盐味精五香粉酱油腌入味

    闽南肉丸的做法 步骤1

  2. 红白萝卜搓丝，放少许盐挤出水分，用刀剁细

    闽南肉丸的做法 步骤2

  3. 放调料葱花和之前腌好的肉一起拌匀

    闽南肉丸的做法 步骤3

  4. 放地瓜粉，做成圆形，放蒸笼里

    闽南肉丸的做法 步骤4

  5. 锅里烧水，把做好的丸子放蒸笼架锅里面盖上锅盖，蒸熟即可

    闽南肉丸的做法 步骤5

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闽南菜
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肉圆丸子
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