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快手菜
沙县板鸭
沙县板鸭
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用料
沙县板鸭
一只
生姜
蒜头
红酒
食用油
沙县板鸭的做法
板鸭剁小块，生姜蒜头切丝备用
鸭块入沸水焯去浮沫
捞起备用
热锅下油，爆香蒜头姜片
下鸭块翻炒，加入清水，料酒，焖煮10分钟即可出锅
小贴士
沙县板鸭自身有咸味，不用加食盐味精
参照这个菜谱，大家做出 6 作品
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该菜谱发布于 2014-02-24 11:20:25
375 收藏
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