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瘦身辣味牛蒡

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这道「瘦身辣味牛蒡」，以辣椒快炒牛里脊和牛蒡，牛里脊补血，牛蒡通便，是一道帮助燃脂和排毒瘦身的好菜式

用料  

青甜椒 1只
牛里脊 125g
牛蒡 125g
红甜椒 1只
辣椒粉 适量
蒜 2粒
葡萄子油 2勺
生粉 1勺
酱油 2勺
橄榄油 1勺
糖 1茶匙

瘦身辣味牛蒡的做法  

  1. 牛里脊切条，用生粉1勺，酱油2勺，橄榄油1勺，糖1茶匙拌匀，腌制15分钟
          

  2. 牛蒡，甜椒切丝后备用

  3. 用2勺葡萄籽油爆香蒜粒，
    加入青甜椒、红甜椒、牛蒡略炒3分钟，
    再加入牛里脊、及辣椒粉炒约3分钟至刚熟即可

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