我是那种没有困难,也要给自己制造困难的楞! 没有瓦片模,就用饼干模,从小不缺钙,长大不缺爱啊哈哈哈哈~💕 #早餐•2016年4月26日##厨友社第十期--认真生活#
2016-04-25
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开始手模是他,后来被我篡位了…… 连个饭盒都领不到,还得全部打包给出差的他…… #早餐•2016年4月27日##厨友社第十期--认真生活#
2016-04-26
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之前随口说过要去澳洲玩,几个厨友很热心地为我出主意,@卷毛毛儿 更是抽空为我整理了近3000字图文并茂的游玩攻略发到我的邮箱!!!而且,这些字都是她一点点码出来的,从吃住饮食到游玩路线都有超级贴心的推荐,包括推荐我去的南半球最大菜市场Que...
2016-04-25
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没有瓦片模很坑爹啊!吃出一股土豆泥的味道!喜欢~ #嗯哼,吃晚饭!##做给大叔吃!# #晚餐•2015年7月6日##大家一起下厨房第八季|食物美学大赏#
2015-07-06
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做法是按Pierre Herme的方法,調味就還是按自己的習慣。糖只用了5克,增加了朗姆、海鹽,低筋粉改為whole wheat pastry flour.成品濃郁的杏仁香,後味有絲絲甜。 這個方子有兩次靜置,分別在加入粉前和粉後。讀過P...
2017-06-08
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给侄儿做蛋挞剩的蛋白做了这款,自己不能吃让老公尝了说香,但太甜。 二个蛋白放了65g糖,杏仁不够了加了小核桃仁。但这个整形好难,烤箱太小用最低温度(100度)15分钟还是过了点。 #晚餐•2014年12月27日#
2014-12-27
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熬夜熬了两天晚上,一天差不多四点,昨天五点多睡了三小时半。撸了六种饼干,两种蛋糕!第一天撸了ph杏仁瓦片结果在闷瓦片时候说预热一下烤箱用烤箱温度软化裱花曲奇糊糊,结果忘记火了焦的好惨,淘宝买了瓦片模具还有封口机,强烈推荐封口机各种好用ヽ(≧...
2014-12-23
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