饭博士
自制青梅酒
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人做过这道菜
我是伪酒鬼，饮不了一杯就醉，但总是肚子里有酒虫，常想着大口吃肉大口喝酒，每次路边烧烤也忍不住讨酒喝。
很快就4月了，青梅上市，我想我也可以试一试别人教的方法，泡一泡酒。取一碟小花生，必也是一件赏心乐事，看时间如何熬成味道。
【尖品推荐】
黑皮生态花生：
http://detail.tmall.com/item.htm?spm=a1z10.5.w4011-2632448021.56.G0v62w&id=36637792737&rn=749546b4cda0dda89e2333e954cabb1c
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用料
自制青梅酒的做法
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将新鲜青梅泡上6～8小时
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擦干水分，将青梅的蒂摘掉，清除蒂把
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把青梅和冰糖交叉放进杀过菌的瓶子里
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等装满以后注入白酒，耐心等待3个月以后，你就可以喝到淡淡的青梅酒了。
