淘米,米在水里浸泡半小时,可加入几滴油一起泡
电饭煲锅壁抹一层油
把泡好的米和水一起倒进电饭锅,把切好的腊肠腊肉,腊鸭一起放进去,按煮饭键。腊味有咸味,不需要加调料,腊肉会有酱油汁和油析出,让米饭格外香!
饭煮好后,保温5分钟,再按下煮饭键,这样就会有锅巴了,喜欢锅巴的此步骤可以反复操作两三次
出锅,可以撒上葱花
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