白糖糕
纯白纯白的白糖糕。好久没做中式糕点了,听说很成功哈哈。仔细看有气孔。右滑可以看细节,传了三张。 就是按这个方子做的,放了140g糖,糖少了很多,足够了。 吃起来有淡淡的发酵的味道,感觉有点点像酒酿的香味,好吃。 #晚餐•2016年4月...
2016-04-28
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闻起来有股发酵过的味道,但吃起来不影响,发酵一小时就够了… #晚餐•2014年8月11日#
2014-08-11
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白糖糕还是挺好吃的!不过有点麻烦有点抽象...... #早餐•2016年8月17日#
2016-08-17
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一次发酵操作简单,等凉透再切! #晚餐•2018年4月3日#
2018-04-03
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根本来不及等到明天拍照了 我妈和阿姨已经把她们干掉了!! 刚出炉表面很湿很粘 还以为要失败了 结果一放凉就好啦~ 阿婆最近进院了…… 是脑中风 其实除了流食什么都吞咽不了……说话都不清楚了 我做了她最喜欢的白糖糕……可是她也没法吃…… 希...
2016-03-01
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#晚餐•2018年8月8日#第一次做的,椰奶糖水软糕,算成功吧?!比配方换了椰奶,糖减了
2018-08-08
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发酵了一个小时,有点短,味道还不错的
2019-02-24
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拔草了~可是味道酸酸的,酵母味重一些。口感还不错松松软软的😄 #晚餐•2016年5月4日#
2016-05-04
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失败品!虽发得起,但很粘!粘到满手都是粉,口感也很糯!怎么不像外面买的白糖糕那样的?有哪位厨友知道的! #早餐•2014年10月28日#
2014-10-28
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薄了一点,第一次做味道还不错。挺简单的。 #星冰粽--冰沁香甜的夏日美味#
2015-06-02
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好好吃 #早餐•2016年6月18日#
2016-06-18
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为了消耗粘米粉做的,可是真的不好吃阿,发酵了一个半小时而已,却已经发酸了,555,不甘心阿〜 #晚餐•2014年8月24日#
2014-08-24
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2019-04-17
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从小去喝早茶最爱的点心之一就是伦教糕了,几乎次次都点。 这次做的很成功,软软的有弹性,喜欢酵母稍微有点酸的味道。 #早餐•2017年9月22日#
2017-09-22
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好像发得不太够,没有起层,减了20克糖,甜度可以 #晚餐•2016年4月10日#
2016-04-10
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很好吃啊 #晚餐•2015年11月8日#
2015-11-08
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#早餐•2016年9月5日#手工发糕,有点粗糙。虽不是和我一样如花似玉,但是,能吃就不错啦。
2016-09-05
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没有白糖,改成了黄糖,蒸出来有点粘,为什么呢?没有爽口的感觉
2019-03-24
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