电饭锅红烧肉

8.3 综合评分
1533 人做过这道菜
专注懒人菜20年。什么大火小火一小时两小时的。只要最简单的几个材料加上神器电饭锅,你就可以吃到又嫩又好吃的红烧肉啦^_^ 拥有电饭锅你就拥有了全世界。hoho

用料  

电饭锅红烧肉的做法  

  1. 五花肉切成小块。姜切片。料酒、生抽、老抽、糖和水在小碗里调好放在肉里的汁。根据个人喜好调就行,比例自定:P 还有,完全不用放油的哟。

    电饭锅红烧肉的做法 步骤1
  2. 把切好的姜片码在电饭锅底部

    电饭锅红烧肉的做法 步骤2
  3. 码上切好的五花肉,再把调好的汁倒进去,稍稍盖过肉就好。

    电饭锅红烧肉的做法 步骤3
  4. 盖上电饭锅,选择煮饭就OK。然后你就可以啥也别管去忙自己的啦。

    电饭锅红烧肉的做法 步骤4
  5. 等电饭锅跳到保温香喷喷的红烧肉就可以出锅啦。完全不用担心肉会老掉。超嫩超好吃的哟。

    电饭锅红烧肉的做法 步骤5

小贴士

这道菜的成败就取决于你调的红烧汁。所以倒进锅前一定要自己先尝一下。
电饭锅会把肉里的肉都逼出来,所以只要用筷子把肉从锅里夹出来就完全不油腻哟。
根据个人喜好加点香菇或者土豆什么的一起焖味道也会很好。

参照这个菜谱,大家做出 1620 作品

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该菜谱创建于 2014-02-19 03:11:16
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电饭锅红烧肉的答疑

  • 那一抹★-_-||  2016-10-26  
    45
    要不要放盐
  • 琥珀色夏天  2019-05-27  
    44
    成败在于红烧汁,然后你说调汁你自己看着办???
  • 正午麦麦  2015-12-17  
    17
    红烧肉用焯水吗
  • 手机用户楚德  2017-06-16  
    16
    感觉看这菜的做法这么不靠谱呢
  • 安安吖丶  2017-10-13  
    5
    话说,皮上的毛毛要一根一根摘掉么
  • 叮叮当-Ella  2017-07-07  
    1
    作者都没写加不加盐,想问做出来会有味道吗?
  • 988656  2019-04-05  
    1
    跟你们讲,这是我试过最垃圾的做法,就放一点点水,然后煮好出来汤汁能让一家人喝饱的
  • 蝴蝶燕子  2020-09-29  
    0
    今天做了为何会焦了,😢😭是水少缘故嘛?
  • -2905  2020-08-23  
    0
    能不能放水
  • Lady yan  2017-07-03  
    0
    普通的电饭锅就可以么  还是得高压锅啊?

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