カプレーゼ

0 人做过这道菜
Caprese salad。卡布里沙拉
转载。保存起来为了自己查找方便。

用料  

西红柿 1-2个
モッツァレラチーズ 1袋
九层塔 或者九层塔ソース
橄榄油 适量
盐、胡椒粉 适量

カプレーゼ的做法  

  1. 西红柿去皮,切半月形。モッツァレラチーズ切半月形。摆盘。

  2. 多余的西红柿切小块,放中间。

  3. 九层塔撕小片放奶酪上。

  4. 大量的撒橄榄油,少许盐和胡椒粉即可。

小贴士

水牛的モッツァレラチーズ口感最好。
不喜胡椒可以不加。
 
该菜谱发布于 2014-02-17 19:17:29
6 收藏


カプレーゼ的答疑

关于カプレーゼ的做法还有疑问? 提一个问题