卤猪耳

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哇哈哈,终于做出满意的卤味啦

用料  

桂叶 两片
猪耳 一只
干香菇 4朵
蒜头 一片
八角 3粒
生抽 适量
盐巴 适量

卤猪耳的做法  

  1. 猪耳洗净过沸水捞起,切对半

  2. 锅内加适量的清水,将所有的配料放入

  3. 大火烧开后转小火卤制一个小时,想更加入味可以适当延长时间

小贴士

其实过程不重要,重要的是配料,加点干香菇有惊喜哦!
 

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该菜谱创建于 2014-02-17 10:30:16
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卤猪耳的答疑

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