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新加坡炼乳奶茶
新加坡炼乳奶茶
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四对舞
新加坡的
奶茶
是用炼乳和红茶拉制而成,香味独特,柔顺丝滑
用料
立顿红茶包
2包
黑白淡奶
2勺
开水
250ml
拼配茶粉
15g
炼乳
2勺
新加坡炼乳奶茶的做法
把水放入茶壶中,放到炉子上煮滚
把茶粉、茶包放入茶壶中煮开,再小火煮2-3分钟。
过滤出红茶并倒入杯子中
在杯中加入炼乳和黑白淡奶调匀即可
小贴士
1.奶茶可根据自己口味调整茶粉、炼乳及黑白淡奶的量
2.由于炼乳较甜因此煮制红茶的过程中不需要再另外加甜
3.制作冰饮时可适当增加红茶的浓度,在倒入杯中之前先在杯中放入三分之二的冰块
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该菜谱创建于 2014-02-12 19:32:01
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新加坡炼乳奶茶的答疑
表情歆情
2014-02-12
1
赞
茶粉是红碎茶还是速溶?
作者回复
2014-02-13
红碎茶,网上买的
以上留言由作者回复后显示
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