新加坡炼乳奶茶

Name: 新加坡炼乳奶茶
Ingredients: 2包立顿红茶包; 2勺黑白淡奶; 250ml开水; 15g拼配茶粉; 2勺炼乳

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四对舞

新加坡的奶茶是用炼乳和红茶拉制而成，香味独特，柔顺丝滑

用料

立顿红茶包	2包
黑白淡奶	2勺
开水	250ml
拼配茶粉	15g
炼乳	2勺

新加坡炼乳奶茶的做法

把水放入茶壶中，放到炉子上煮滚
把茶粉、茶包放入茶壶中煮开，再小火煮2-3分钟。
过滤出红茶并倒入杯子中
在杯中加入炼乳和黑白淡奶调匀即可

小贴士

1.奶茶可根据自己口味调整茶粉、炼乳及黑白淡奶的量
2.由于炼乳较甜因此煮制红茶的过程中不需要再另外加甜
3.制作冰饮时可适当增加红茶的浓度，在倒入杯中之前先在杯中放入三分之二的冰块

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该菜谱创建于 2014-02-12 19:32:01

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新加坡炼乳奶茶的答疑

表情歆情 6年前
1 赞

茶粉是红碎茶还是速溶？

作者回复 6年前

红碎茶，网上买的

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