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蛋煎饼

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豆家灰宝的厨房  豆家灰宝

用料  

鸡蛋 2个
面粉 50g
盐 1g
葱末 随意
冷水 适量

蛋煎饼的做法  

  1. 将一个鸡蛋打散，把面粉、盐、葱末加入，用筷子搅拌，缓慢加冷水，面糊稀稠适当，

  2. 平底锅少油，面糊摊平，小火待凝固可翻面时翻过面糊煎另一面，并在煎好的一面打一鸡蛋，用勺子把蛋液抹平面皮，再翻面煎有蛋液的一面，煎好卷起来即可

    蛋煎饼的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2014-02-09 21:25:51
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