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蟹粉蛋炒青椒肉丝

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雨飞花的厨房  雨飞花
我能说这又是为了清理厨房吗？好吧，就是为了清理厨房。

用料  

彩椒 一只
猪肉 一块
鸡蛋 一只
葱 少许
姜 少许
醋 少许
盐 少许
生粉 少许
料酒 少许

蟹粉蛋炒青椒肉丝的做法  

  1. 猪肉切丝加入油，料酒，盐，生粉，鸡蛋，胡椒粉和一点糖腌十分钟。（有空可以多腌制一会儿）

  2. 锅内入油加入葱姜爆香入腌制好的肉丝滑炒。

    蟹粉蛋炒青椒肉丝的做法 步骤2

  3. 入切好的彩椒丝加入醋继续滑炒。

    蟹粉蛋炒青椒肉丝的做法 步骤3

  4. 加入少许盐和鸡精调味出锅撒葱花。

    蟹粉蛋炒青椒肉丝的做法 步骤4

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该菜谱创建于 2014-02-08 13:05:52
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