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西红柿青椒鸡蛋烧茄子

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用料  

茄子 1
西红柿 3
鸡蛋 2
青椒 1
八角 1
生抽 3勺
糖 2勺
盐 1勺

西红柿青椒鸡蛋烧茄子的做法  

  1. 1. 放油，单独炒鸡蛋出来。

  2. 2. 锅里倒油，茄子青椒切滚刀块，分别煸茄子和青椒到软，出锅备用。

  3. 3. 倒油炒香葱蒜，下西红柿炒出汁儿，把鸡蛋和茄子下锅，倒生抽和糖盐少许，八角一个，继续炒，两分钟后出锅。

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

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该菜谱发布于 2014-02-08 02:05:51
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西红柿青椒鸡蛋烧茄子的答疑

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