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盘菜
盘菜
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东哥哥L
一年到晚都在工作，都是为了赚个盘满砵满的意思，用料随意，主要的是把菜都放盘里去热着吃
用料
烧肉
鱼饼
鸡
虾
鲍鱼
十只
海螺片
鱼
冬菇，发菜，蠔干
菜
盘菜的做法
把做好的菜铺在盘底，再上鱼饼，鸡
再放上蒸好的鱼，淋上酱油
铺上烧肉和焖好的海螺片和鲍鱼
再放上虾，用电池炉热着吃，锅底放一点点鱼汤！
再配个花胶汤！
小贴士
鲍鱼和海螺片我是提前几天焖的，也可以用罐头的！
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该菜谱发布于 2014-02-07 21:41:39
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