干酸木瓜片用自来水冲洗，放入砂锅中，油炒米+豆瓣酱放入砂锅中，倒入自来水。盖上盖子。中小火。
水开，火放小，用勺子搅拌锅底，因豆瓣酱中豆瓣会黏锅底。煮一会儿，看到炒米粒吸水变软，酸木瓜片变软，关火。盖上盖子，停一会，可以上桌了。
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peizi
