雪白的白菜鸭架汤

9 人做过这道菜
这款菜简单好吃

用料  

鸭架 半只
白菜 半棵
葱、姜 少量
少许

雪白的白菜鸭架汤的做法  

  1. 白菜半棵洗净,我爱吃白菜叶,主要选的是白菜叶

  2. 葱切段,姜切片,洗净备用

  3. 锅热后放少许油,放葱姜炒出香味,放如鸭架子,煸一下,放如开水,一定要沒过鸭架子,水开后,小火炖,大约半小时,汤变白后,可以放入大白菜,白菜熟后就可以放盐关火了。

小贴士

喜欢吃豆腐的或粉丝的可以加一点,注意炖的时间越长汤越白越入味。

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

全部9个作品

 
该菜谱发布于 2014-02-04 12:33:44
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雪白的白菜鸭架汤的答疑

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