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甜品
藍莓牛奶布丁
藍莓牛奶布丁
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Karen烘焙
用料
淡忌廉
150ML
魚膠粉
6克 (約2茶匙)
北海道特選3.6牛乳
350ML
砂糖
40克
水
15 ml (約1湯匙)
雲尼拿香油
1/4 茶匙
藍莓牛奶布丁的做法
魚膠粉用凍滾水開勻,用熱水坐溶。
牛奶和砂糖用小火煮熱,但不要煮滾,只須將砂糖煮溶即可
砂糖溶化後熄火,倒入魚膠粉水拌勻。
再加入淡忌廉,雲尼拿香油拌勻
放進雪櫃(普通格)冷卻至凝固
用藍菸裝飾
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该菜谱创建于 2014-02-03 15:30:46
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