番茄去皮，切成碎丁。洋葱切碎，肉丸一切为二
锅热油，入洋葱炒香，倒入番茄丁炒出汁，尽量汁多一些。
加入两碗水，下肉丸。调入两勺番茄酱，一勺白糖，一点盐、鸡精。
大火煮至收汁。
米饭装入碗压好，倒扣在盘子里，撒上芝麻点缀。煮好的茄汁肉丸浇在米饭上。
上传你做的茄汁肉丸饭
尛米
