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香肠腊肉炒包菜
香肠腊肉炒包菜
2
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小静秋 ▼
过年了,这个在老家香肠腊肉是必不可少的啊。今年在外面过年但也弄了点,虽然没有烟熏,味道也还不错。直接煮了来吃都很好吃啊。不过天天吃肉还是要来点素菜。所以炒了包菜进去。个人喜好喜欢其他蔬菜都可以加在一起炒。随意。
用料
香肠腊肉
随意
包菜
随意
香肠腊肉炒包菜的做法
香肠腊肉洗干净加水煮熟。冷了切片。
包菜择好。个人喜欢手撕。
锅热倒点油先把腊肉炒下出点油,再倒入香肠翻炒两下倒入包菜翻炒至包菜熟。就可以起锅装盘了。
小贴士
香肠腊肉先煮熟。不煮貌似也可以。我是顺便多煮点放那第二天吃。下次吃直接蒸热就可以了。免得每次都要洗。蔬菜可加其他或者直接换其他的。不用加盐了。腊肉很咸。口味重的觉得蔬菜没盐可加。
参照这个菜谱,大家做出 2 作品
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该菜谱创建于 2014-02-01 15:35:07
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