老母鸡先用餐巾纸擦干水分,然后鸡身均匀的抹上盐,冰箱放置二十分钟,最后剁块
放在锅里面隔水炖一个小时,看情况适当加盐
最后出锅,成品。这个做法只适合真正的土鸡,特别醇香的鸡汤味。
上传你做的隔水炖鸡汤
以上留言由作者回复后显示