低蛋白蛋糕

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用料  

日本蛋糕粉 100g
10g
35g
鸡蛋液 5g
40g
蔓越莓 10g

低蛋白蛋糕的做法  

  1. 蛋糕粉跟糖混合。

  2. 加水搅拌。加油搅拌,加鸡蛋液搅拌!

  3. 蔓越莓干切碎,加面糊搅拌!

  4. 模具抹油,蛋糕糊倒入裱花袋中,旋转挤入模具中!

  5. 烤箱预热,160度15-20分钟。我用的小模具,具体温度和时间因烤箱和模具自己调整

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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低蛋白蛋糕的答疑

  • 苹果-72  1年前  
    0
    请问,这个方子,没有泡打粉,蛋糕能蓬松吗?
    作者回复 1年前  
    可以。

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