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蟹柳鱼丸西兰花

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小狗座圣斗士胖皮的厨房  小狗座圣斗士胖皮
简单的小炒

用料  

蟹肉棒/Crabmeat
鱼丸
西兰花
盐
淀粉

蟹柳鱼丸西兰花的做法  

  1. 西兰花洗净切小块，用加盐的水煮至变色，冷水冲凉后捞起待用

  2. 鱼丸、蟹柳切块后加水煮熟，捞起晾干待用，汤汁亦待用

  3. 加少许油，翻炒下西兰花，再加入煮熟的鱼丸和蟹柳，加适量盐调味，装盘

  4. 步骤2的汤汁回锅，调味后加少许淀粉勾芡，将芡汁浇在西兰花与鱼丸和蟹柳上，完工

小贴士

十多分钟，营养丰富颜色也很好看

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蟹柳鱼丸西兰花相关分类

快手菜
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该菜谱发布于 2014-01-31 14:21:00
106 收藏
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蟹柳鱼丸西兰花的答疑

  • no_on_no_onnn(下厨房)
    no_on_no_onnn  2016-10-27  
    0 赞
    最后一步怎么做啊。 回锅是指直接在步骤二的汤里进行调味吗？
    作者回复 2016-10-27  
    对的因为需要勾芡

以上留言由作者回复后显示

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