登录   注册
  1. 首页
  2. 蛋糕
  3. 推蛋糕

推蛋糕

22 人做过这道菜
收藏
榆木小花生的厨房  榆木小花生

用料  

低粉 80g
细砂糖 90g
鸡蛋 4个
无盐黄油 25g
牛奶 35g
动物性淡奶油 适量
装饰水果 适量

推蛋糕的做法  

  1. 鸡蛋打入打蛋盆，分次加入细砂糖，将鸡蛋打发

    推蛋糕的做法 步骤1

  2. 将牛奶和黄油隔水融化

    推蛋糕的做法 步骤2

  3. 打发蛋液中筛入低粉，搅拌

    推蛋糕的做法 步骤3

  4. 倒入牛奶黄油溶液继续搅拌，注意手法，不要过度搅拌，以防消泡

    推蛋糕的做法 步骤4

  5. 将面糊倒入烤盘，180度烘烤15分钟左右，出炉后等待蛋糕冷却，切成食物推进器的大小

    推蛋糕的做法 步骤5

  6. 打发淡奶油，开始一层蛋糕胚一层奶油，一般三层蛋糕胚三层奶油差不多！

    推蛋糕的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 24 作品

全部24个作品

上传你做的推蛋糕

 

推蛋糕相关分类

蛋糕

被大家加入到以下菜单

可实现又好看的封面
可实现又好看
 SWEET HEART❤的封面
SWEET HEART❤
 妹妹，尝尝姐姐的手艺吧！╭(╯3╰)╮的封面
妹妹，尝尝姐姐的手艺吧！╭(╯3╰)╮
 奶油蛋糕的封面
奶油蛋糕
随便看看
该菜谱发布于 2014-01-30 18:17:45
649 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者榆木小花生的其他菜谱

油汤圆

油汤圆

榆木小花生      1141 做过
快速鸡腿去骨

快速鸡腿去骨

榆木小花生      370 做过
少油条条分明的炒面

少油条条分明的炒面

榆木小花生      644 做过
番茄金针菇汤

番茄金针菇汤

榆木小花生      666 做过
圣诞松果

圣诞松果

榆木小花生      495 做过
生焗海鲜大杂烩

生焗海鲜大杂烩

榆木小花生      307 做过
蚝油茄子

蚝油茄子

榆木小花生      214 做过
营养发糕

营养发糕

榆木小花生      293 做过

推蛋糕的答疑

关于推蛋糕的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负