小白素食记录
煎萝卜盒
8.1
综合评分
37
人做过这道菜
想做一个爱上萝卜的系列，必须承认我是最近两年才开始接受渐渐喜欢上萝卜的，以前简直是深恶痛绝啊
相信很多年轻人也像从前的我一样，不喜欢萝卜
我只能说，不是萝卜不好吃，而是做的方法有问题~
萝卜这么健康又廉价的蔬菜，何乐而不吃呢？
爱上萝卜~
相信很多年轻人也像从前的我一样，不喜欢萝卜
我只能说，不是萝卜不好吃，而是做的方法有问题~
萝卜这么健康又廉价的蔬菜，何乐而不吃呢？
爱上萝卜~
用料
煎萝卜盒的做法
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白萝卜去皮切成连刀片（两片一组的萝卜，中间不要切断）薄一点可以减少煎的时间
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笋和油面筋切碎，加少许盐和生抽做馅
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面粉小半杯，淀粉一勺，油一勺，水四勺的比例调成糊
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切好的连刀片，中间填上馅，再裹层淀粉糊上油锅小火煎至两面金黄即可
小贴士
茄盒，藕盒都比较常见
不久前我第一次吃到萝卜盒，觉得异常美味，唯一不足是那家的萝卜夹面糊太厚，吸油太多
自己回来改良下~ 萝卜清甜，笋爽脆，面筋多汁~虽然是油煎的菜，但是丝毫不腻~
不久前我第一次吃到萝卜盒，觉得异常美味，唯一不足是那家的萝卜夹面糊太厚，吸油太多
自己回来改良下~ 萝卜清甜，笋爽脆，面筋多汁~虽然是油煎的菜，但是丝毫不腻~
