芯語2199
黑米大枣核桃糕
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人做过这道菜
黑米是补肾补气的好东东
加上黑芝麻 大枣 核桃 枸杞
各种补啊'
加上黑芝麻 大枣 核桃 枸杞
各种补啊'
用料
黑米大枣核桃糕的做法
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黑米和糯米混合用水泡一宿
如果用电饭锅做最好是泡24小时以上
如果跑的时间短 做得时候 黑米虽然熟了会很硬
如果是用电压力锅热水泡1-2个小时即可 -
把泡好的米用水洗干净，放入电压力锅，黑芝麻同时放进去，水适量，和蒸米饭的水量相同
放入冰糖和蜂蜜，因为高温会破坏蜂蜜的营养，所以也可以不放
用蒸米饭的档 如果没有大约时间为30-40分钟 -
蒸熟之后把黑米饭铺一层在方形的饭盒中，然后铺上核桃仁碎，再铺一层黑米饭，铺一层大枣碎，再铺一层黑米饭，最后用洗净泡好的枸杞点缀，放入冰箱冷藏
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从冰箱取出的亮凉的黑米糕可以直接切块吃，不会反生，不用再加热，但是不要在冰箱里放超过两天不然会硬
小贴士
有很多朋友尝试了这个 觉得还可以适当放一些红糖 补血 女生吃也是很好的 这是一个可以补 还很香很好吃的零食 也可以当主食
