鱼头白菜汤

Name: 鱼头白菜汤
Ingredients: 半个草鱼头; 1小棵白菜; 4-5片姜; 2小棵芹菜; 1小包潮汕蒜头泥〈炸过的)

8.1 综合评分

42 人做过这道菜

尚食厨娘

冬天浓浓乳白色的鱼头汤会给你添加—丝暖意

用料

草鱼头	半个
白菜	1小棵
姜	4-5片
芹菜	2小棵
潮汕蒜头泥〈炸过的)	1小包

鱼头白菜汤的做法

鱼头洗净.白菜洗后切大片.姜片切好.芹菜切丁
热油锅煎鱼两面金黄下开水适量.待水开5分钟下白菜，姜片
煮到白菜软汤变白后下盐鸡精适量.关火迅速把芹菜丁蒜泥下在汤里翻翻.出锅

小贴士

潮汕蒜泥,香

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该菜谱发布于 2014-01-21 17:31:30

759 收藏

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鱼头白菜汤的答疑

Mr_H鑫_pn4f 2017-08-13

0 赞

什么作品，也不说姜什么时候放，一点都不及格

鱼头白菜汤

用料

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