下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
豌豆
9.8
草莓
8.8
菠菜
8.7
莴笋
8.7
韭菜
7.8
里脊
7.3
虾皮
6.4
西葫芦
6.2
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
菜谱
冬苋菜炒火腿丝(百分百南方时蔬)
冬苋菜炒火腿丝(百分百南方时蔬)
3
人做过这道菜
收藏
枫露茗
冬苋菜是正宗的南方时蔬,北方菜场不太能见到的冬季品种。老妈自己种的冬苋菜,遥遥寄来寒冷的北方。自从离家求学,多少年了都没吃过的味道。家乡的冬苋菜,妈妈的味道。。。
用料
冬苋菜
一把
火腿
一片
盐
少量
冬苋菜炒火腿丝(百分百南方时蔬)的做法
冬苋菜摘去老根洗净,火腿切丝。
热锅少油,油热后下洗净的冬苋菜,翻炒片刻。
下火腿丝翻炒。
放一点水稍稍煮一会,放盐调味乘盘。
小贴士
冬苋菜味道清香,可加蒜瓣炝锅,菜口感杆子偏硬叶子偏滑,稍煮一煮更好吃。
参照这个菜谱,大家做出 3 作品
上传你做的冬苋菜炒火腿丝(百分百南方时蔬)
随便看看
紫山药百合
爆炒鸡肉
爆炒小河虾
赤味增
黑豆豆浆
去皮花生
奥尔良煎翅
红豆山药糕
奥尔良鸡肉披萨
原味棉花糖
该菜谱发布于 2014-01-20 19:35:52
40 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢冬苋菜炒火腿丝(百分百南方时蔬)的也喜欢
炒三丝
做个幸福小吃货
2 做过
清炒西葫芦
爱做饭的文姑娘
1 做过
炒莴笋
春暖花开9628wm
17 做过
海鲜菇鸡蛋汤
小可爱比较圆润
1 做过
作者枫露茗的其他菜谱
葱油拌面
枫露茗
7 做过
冬苋菜炒火腿丝(百分百南方时蔬)的答疑
关于冬苋菜炒火腿丝(百分百南方时蔬)的做法还有疑问?
提一个问题