金针菇冰块

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用料  

金针菇 300g
350cc

金针菇冰块的做法  

  1. 金针菇切去下边的根后洗净,再对半切成两段

  2. 将切好的金针菇放入料理机中,加水,打30秒左右直到变成糊状

  3. 打好的金针菇泥放入锅中,开中火煮到滚后再转小火煮30分钟

    金针菇冰块的做法 步骤3
  4. 倒入制冰盒后放凉,放到冰格冻起来就好啦

    金针菇冰块的做法 步骤4

小贴士

1. 为什么要打泥,不能切碎?
因为金针菇里的甲壳素是在细胞壁里。打成泥才能出来!
2. 甲壳素是什么?
金针菇里的植物甲壳素能吸掉你吃的油份的50%,还有燃烧脂肪的功能!
3. 加热30分钟以上,才能把很多有效成分煮出来,比如甲壳素,多糖,氨基酸等等,这些成分都有美容功效哦!
4. 一天大概吃3粒就可以,到底怎么用没什么特别规定,可以放到煮的汤里,或者炖肉放几块,也可以煮面放几块,放到茶类饮料里也可以啊,咖喱,意大利面,炒饭都可以放!因为是泥,所以
宝宝的辅食也可以放些!

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