黄金南瓜饼

7.4 综合评分
1855 人做过这道菜
酥香软糯还不粘牙的南瓜饼
一起来试试吧
动手做起来

用料  

南瓜 500克
糯米粉 500克
适量

黄金南瓜饼的做法  

  1. 南瓜切片

    黄金南瓜饼的做法 步骤1
  2. 上锅蒸熟(蒸软即可)

    黄金南瓜饼的做法 步骤2
  3. 盛到碗中,趁热压碎,放置温热后加入糖

    黄金南瓜饼的做法 步骤3
  4. 分次加入糯米粉

    黄金南瓜饼的做法 步骤4
  5. 用筷子搅拌

    黄金南瓜饼的做法 步骤5
  6. 手上抹少许油

    黄金南瓜饼的做法 步骤6
  7. 揉制

    黄金南瓜饼的做法 步骤7
  8. 揉成团状

    黄金南瓜饼的做法 步骤8
  9. 捏成饼状煎制

    黄金南瓜饼的做法 步骤9
  10. 两面微焦,便可盛出装盘

    黄金南瓜饼的做法 步骤10

小贴士

1.糖可以稍微多加些,因为稍后会加糯米粉
2.手上抹油可以防粘

参照这个菜谱,大家做出 1855 作品

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65238 收藏


黄金南瓜饼的答疑

  • 再拽的男人也是女人生的  4年前  
    146
    为什么没有外面买的那么软
    作者回复 4年前  
    是因为不够厚吗  还是煎的时间太长了呢
  • 懒姐V5  3年前  
    39
    普通面粉可以吗
  • 龙龙mm  2年前  
    6
    非常黏,叠在盘子里都黏到一团了,是为什么呀?
  • 小样85  10个月前  
    1
    糯米粉换成普通面粉可以吗
  • H-469  1年前  
    0
    请问,我南瓜放多了,现在搓出来软软的,怎么办
  • Kinki-7  10个月前  
    0
    我的好软。。太软了。。
  • 手机用户4872_ar5p  1年前  
    0
    还需要在放油煎嘛?

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