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紫菜鲜肉鸡蛋卷

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野生安琪的厨房  野生安琪
量是2条~~~

用料  

鸡蛋 4个
猪肉 5元左右
紫菜 2片
盐 2勺子
糖 2勺子
淀粉 3勺子半
酱油 适量

紫菜鲜肉鸡蛋卷的做法  

  1. 玉米掰粒，胡萝卜切粒

    紫菜鲜肉鸡蛋卷的做法 步骤1

  2. 把猪肉剁碎后，往里面加入蔬菜粒

    紫菜鲜肉鸡蛋卷的做法 步骤2

  3. 把所有调料除出紫菜，鸡蛋外都加入，搅拌猪肉起胶，可以下一点点水，不要多

    紫菜鲜肉鸡蛋卷的做法 步骤3

  4. 把鸡蛋打成液体，下一点点盐

    紫菜鲜肉鸡蛋卷的做法 步骤4

  5. 下锅煎鸡蛋饼，等凝固了就反面煎10几秒就好

    紫菜鲜肉鸡蛋卷的做法 步骤5

  6. 在竹席上铺鸡蛋饼，再铺紫菜，最后铺肉料，就可以卷起来了。记得压实

    紫菜鲜肉鸡蛋卷的做法 步骤6

  7. 最后卷好上锅蒸10到15分钟就好了

    紫菜鲜肉鸡蛋卷的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 23 作品

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该菜谱发布于 2014-01-18 19:11:35
3812 收藏
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紫菜鲜肉鸡蛋卷的答疑

  • O姚姚O(下厨房)
    O姚姚O  2017-06-06  
    0 赞
    紫菜可以换成海苔吗？就是做寿司的那种。谢谢
    作者回复 2017-06-10  
    可以的

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