简易版卤鸡翅卤蛋

8.2 综合评分
87 人做过这道菜
老公特别爱吃鸡翅,各种做法基本都爱吃,怀孕后变懒了特别是前三个月,所以总想着能做个东西既好吃又简单还营养,卤鸡翅跟卤蛋是不错的选择,而且一次多做点吃不完搁冰箱热热当夜宵或者早餐都很不错或者配个面条啥的

用料  

鸡翅中 8个
鸡蛋 6个
啤酒 一罐
少许
老抽 适量
冰糖 适量

简易版卤鸡翅卤蛋的做法  

  1. 鸡蛋洗净煮熟剥壳备用,鸡翅洗净焯水沥干备用,然后将剥壳的鸡蛋鸡翅一起放在锅里,倒入一罐啤酒,少量盐,适量老抽,适量冰糖加盖一直煮到收汁即可

    简易版卤鸡翅卤蛋的做法 步骤1
  2. 刚煮时卖相有点丑,煮到后面颜色会越来越诱人

    简易版卤鸡翅卤蛋的做法 步骤2

小贴士

盐少放些不然会很咸,喜欢颜色深的就多放点老抽,想更入味可以在鸡翅跟鸡蛋上划几道口子

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简易版卤鸡翅卤蛋的答疑

  • 手机用户6448_g2d7  2年前  
    9
    我是问你这个蛋和鸡翅,你这上面没有提到油和姜啊
    作者回复 2年前  
    不好意思啊我看错了以为是另外一个方子,这个不需要的按照方子里的用料就可以哦很简单~
  • graaaaacee  2年前  
    5
    大概多少老抽多少盐合适呢?
    作者回复 2年前  
    这个得根据你食材多少觉得的个人咸淡口味也不一样,有的喜欢颜色深有的喜欢颜色浅,所以自己把握
  • 艾尚格尼  1年前  
    3
    可乐可以吗
    作者回复 1年前  
    啤酒卤!换可乐那你就是可乐鸡翅了🙄
  • 园_il1m  7个月前  
    2
    啤酒是瓶装还是易拉罐那种?
  • 手机用户1252_9z2s  1年前  
    1
    太腥。。。
    作者回复 1年前  
    啤酒卤出来你确定会腥?
  • 金小乖妈妈  2年前  
    1
    可以不要啤酒用水吗
    作者回复 2年前  
    不可以
  • xinma33  9个月前  
    0
    说得过于简单了!漏说好多步奏
    作者回复 8个月前  
    你确定你仔细看了步骤?
  • 手机用户7468_qbmy  1年前  
    0
    为什么不放葱姜蒜和花椒大料呢,放后味道是不是会更好?
    作者回复 1年前  
    简易版,就是操作简单用料简单,你喜欢也可以放啊😁
  • 手机用户7882_n4mh  1年前  
    0
    请问要卤多久啊?
    作者回复 1年前  
    烧干汁就好了
  • 安宝宝啊  1年前  
    0
    不放水 直接倒一瓶啤酒?
    作者回复 1年前  

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