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杏鲍菇炒彩椒
杏鲍菇炒彩椒
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小头叮叮
杏鲍菇肉质厚实鲜美,营养丰富,能够提高人体免疫功能,具有抗癌、降血脂、润肠胃以及
美容
等作用。
彩椒口感清爽水润,色彩鲜艳,与普通大椒相比,彩椒富含多种维生素(丰富的维生素C)及微量元素,不仅可改善黑斑及雀斑,还有消暑、
补血
、消除疲劳、预防感冒和促进血液循环等功效。
用料
绿彩椒
杏鲍菇
红彩椒
杏鲍菇炒彩椒的做法
材料洗净、切成条状,葱姜切末备用。
油热后加入葱姜,炒香后加入杏鲍菇。
加入盐、胡椒调味。
加入彩椒炒匀。
小火闷烧1分钟后盛出。
小贴士
彩椒比杏鲍菇后加入,能够保持清脆的水润口感。
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该菜谱发布于 2014-01-16 13:01:32
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