铸铁锅蒸黄花鱼

7 人做过这道菜
上午闺蜜送来几条新鲜滴大连湾滴大黄花,啥也不说了,这年头,唯美食与帅锅不可负也,必须立刻做来吃呀!

用料  

铸铁锅蒸黄花鱼的做法  

  1. 黄花鱼收拾干净后拿葱姜丝和盐腌20分钟。铸铁锅底部铺上葱段姜片,然后摆上黄花鱼,淋1勺料酒1勺酱油调的汁上去,大火蒸8分钟左右,然后关火焖5分钟。然后就吃吧!!鲜的咧!!~~~~~ 锅底部铺的葱段也很好吃,多放点省的不够吃。因为放了酱油,葱段会糊点锅底的,带点糊味的更好吃有木有。

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

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铸铁锅蒸黄花鱼的答疑

  • 买手套的小狐狸  3年前  
    1
    请问铸铁锅用预热吗?我怎么觉得不预热8分钟可能过才刚刚热(ㅍ_ㅍ)

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