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乌鸡炖山药

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时间、抹灭那幸福的厨房  时间、抹灭那幸福

用料  

花椒大料
乌鸡1只
山药2根
大葱2根
大蒜
姜片

乌鸡炖山药的做法  

  1. 先把乌鸡洗净，切成小块，山药洗净切块备用

  2. 把乌鸡放入锅中先用水焊一下，捞出飘在水上的泡沫

  3. 然后开大火炖

  4. 这时放入花椒大料，大葱，蒜和姜片

  5. 大火炖至20 分钟了再放入山药一起炖，

  6. 待山药和乌鸡炖懂的快熟时，放入盐，鸡精，味精，少许一品鲜调味料，再炖10分钟即可起锅

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该菜谱发布于 2014-01-14 14:30:28
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